칠리 위에 콜슬로가 듬뿍 올라간 'Chili Slaw Dog'는 그곳의 상징이자 완벽한 콤비네이션입니다.
Brandi's의 칠리는 다른 일반적인 핫도그 집들과 다르게 매콤한 킥(Kick)이 있는 아주 알싸한 맛으로 유명하죠. 자칫 매울 수 있는 이 매콤한 칠리를 차갑고 약간 달달한 콜슬로가 부드럽게 감싸주면서 매운맛을 중화시켜 주는 그 밸런스가 정말 기가 막힙니다.
이미 잘 알고 계시겠지만, 혹시나 주변 분들에게 추천하시거나 방문하실 때 떠올려볼 만한 몇 가지 포인트들을 더 짚어드릴게요.
- 평일 런치 타임 한정: 영업시간이 주말은 아예 쉬고, 평일(월~금) 오전 10시 30분부터 오후 3시까지만 바짝 운영합니다. 점심시간을 놓치면 먹고 싶어도 먹을 수 없는 곳이죠. 맛집만 이렇게 운영하는거 아시죠?
- 완벽한 사이드 조합: 핫도그를 드실 때 갓 튀겨낸 어니언링에 얼음이 가득 담긴 진한 남부식 스위트 티(Sweet Tea)를 곁들이면 완벽한 남부 소울푸드 코스가 완성됩니다.
점심시간에 가면 주차장이 좁아서 고생하기도 하고 사람도 북적이지만, 그 허름하고 정겨운 감성 속에서 먹는 핫도그의 맛은 절대 잊을 수 없죠. 조만간 또 방문하셔서 매콤달콤한 칠리 슬로 독을 맘껏 즐기고 오시길 바랍니다!
